Magnesio (Mg) e reazioni enzimatiche

Ovviamente quasi tutti hanno sentito o letto la parola magnesio almeno una volta nella vita. In uno degli articoli sul blog abbiamo dimostrato diverse forme di magnesio come il magnesio glicinato, citrato, tartrato e altri. In questo articolo voglio parlarti del magnesio nella sua forma semplice e non combinata.

I sali di magnesio si dissolvono facilmente in acqua e sono molto più solubili dei rispettivi sali di calcio. Di conseguenza, il magnesio è facilmente disponibile per gli organismi. Il magnesio svolge un ruolo importante nelle piante e negli animali. Nelle piante, il magnesio è lo ione centrale della clorofilla. Nei vertebrati anche il magnesio è uno dei minerali più abbondanti ed è essenziale, soprattutto nelle cellule, in quanto secondo minerale intracellulare dopo il potassio, questi due elementi essendo essenziali per molte funzioni fisiologiche.

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Il magnesio è anche ampiamente utilizzato per applicazioni tecniche e mediche che vanno dalla produzione di leghe, prodotti pirotecnici e fertilizzanti all’assistenza sanitaria é.

Tradizionalmente, i sali di magnesio sono usati come antiacidi o lassativi sotto forma di idrossido di magnesio.

Il magnesio è uno degli elementi più comuni presenti nella crosta terrestre!

D’altra parte, i nostri terreni sono sempre più impoveriti di minerali, a causa di un’agricoltura di scarsa qualità, inquinamento e altro. Ciò ha la conseguenza di creare carenze (come l’ipomagnesemia), che possono portare a disturbi neuromuscolari, cardiaci o nervosi indesiderati.

Circa il 99% del magnesio totale del corpo si trova nelle ossa, nei muscoli e nei tessuti molli non muscolari. Il contenuto di magnesio delle ossa diminuisce con l’età e il magnesio immagazzinato non è completamente biodisponibile durante la privazione di magnesio.

Il magnesio è un cofattore in circa 300 reazioni enzimatiche.

Stabilizza in modo critico gli enzimi, comprese molte reazioni dell’ATP. L’ATP è universalmente richiesto per l’utilizzo del glucosio, sintesi di grassi, proteine, coenzimi, contrazione muscolare, trasferimento di gruppi metilici e molti altri processi, e l’interferenza con il metabolismo del magnesio influenza anche queste funzioni. Ricorda, quindi, che il metabolismo dell’ATP, la contrazione e il rilassamento muscolare, la normale funzione neurologica e il rilascio di neurotrasmettitori dipendono tutti dal magnesio. È anche importante notare che il magnesio aiuta nella regolazione del tono vascolare, della frequenza cardiaca, della trombosi attivata dalle piastrine e della formazione ossea.

Inoltre, si sospetta da tempo che il magnesio possa svolgere un ruolo nella secrezione di insulina a causa dell’alterata secrezione di insulina e sensibilità osservata nei soggetti con carenza di magnesio.

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Abbiamo bisogno di consumare regolarmente magnesio per prevenire la carenza di magnesio, ma poiché l’assunzione giornaliera raccomandata di magnesio varia, è difficile individuare l’esatto assorbimento ottimale. Dosi giornaliere di 300 mg (non combinate), sono generalmente riportate con dosaggi aggiustati in base all’età, al sesso e allo stato nutrizionale, insomma in base allo stile di vita. Le dosi assunte in momenti diversi della giornata hanno dimostrato di essere più efficaci di una singola dose elevata. Tuttavia, non ci sono davvero effetti collaterali (a parte forse la diarrea), perché il magnesio viene assorbito nell’intestino tenue, quest’ultimo rifiuterà qualsiasi eccesso. In questo caso, diminuire il dosaggio.

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