Acqua in bottiglia, filtrata o del rubinetto? ?
Questo articolo non riguarda la quantità di acqua che dobbiamo bere, poiché questo è stato l’argomento del primo articolo che ho scritto sul blog Nutrition Sports Fitness.
L’acqua in bottiglia è migliore dell’acqua del rubinetto? Per la maggior parte delle regioni, la risposta è no. In entrambi i casi vengono eseguiti gli stessi test per ottenere approssimativamente lo stesso numero di minerali. Tuttavia, in entrambi i casi, la quantità di minerali per litro d’acqua può variare.
Piuttosto, voglio dimostrare la differenza tra i tipi di acqua. La differenza non è sempre enorme, ma…
Plastificanti ( additivi utilizzati per fornire flessibilità e
proprietà di manipolazione di diversi tipi di plastica e interferenti endocrini (prodotti
sostanze chimiche che interferiscono con il funzionamento del sistema endocrino) sono
i principali composti coinvolti negli effetti negativi sulla salute
umano.
In termini di inquinanti,
gli estrogeni sono stati collegati al cancro al seno nelle donne e al cancro del
la prostata negli uomini. L’estrogeno interferisce anche con
fisiologia dei pesci e possono influenzare lo sviluppo di
riproduzione negli animali domestici e selvatici. Quindi prima di continuare
usare bottiglie eccessivamente di plastica, sarebbe meglio pensarci!
40 anni fa, poche persone si interrogavano sulla qualità
acqua di rubinetto. Siamo stati avvertiti di bere l’acqua del rubinetto a
certi luoghi durante brevi visite, come farebbe lo stomaco sensibile
tempo per adattarsi alla cultura batterica locale, ma questo è tutto. Dal momento che
interesse per la salute, nuove ricerche sul
contaminanti dell’acqua (nitrati, piombo,
disinfettanti e microplastiche) hanno cambiato tutto.
Le persone hanno ragione ad essere preoccupate ed è bene prendersela
consapevolezza del fatto che consumiamo dai 2 ai 3 litri di
liquido. Ciò che non va bene è che troppe persone hanno rinunciato all’acqua
rubinetto per l’acqua in bottiglia a causa di queste preoccupazioni.
In effetti, le tecnologie di controllo e trattamento dell’acqua sono migliorate notevolmente durante questo periodo ed è molto probabile che la qualità dell’acqua del rubinetto sia migliore oggi. I recenti miglioramenti includono, ad esempio, la regolazione, il filtraggio e il monitoraggio rigoroso dell’arsenico.
Sarebbe bene menzionare le preoccupazioni di alcune persone sull’acqua del rubinetto.
- Piombo nell’acqua, droghe e altro…
Nel 2016, il Journal of the American
Water Works Association ha pubblicato un’indagine nazionale sulla frequenza di
principali linee di servizio, abbiamo infatti osservato la presenza di
piombo in acqua. Quindi questo è ovviamente dannoso per la salute. Inoltre
vi si trovano tracce di alcuni farmaci.
Nonostante tutti questi risultati, notiamo che l’acqua del rubinetto è ancora potabile poiché le tracce sono sottili. Ma sappi che ci sono!
L’acqua in bottiglia, dal canto suo, rimane la soluzione?
No, non proprio! Come mai? Sono state effettuate diverse analisi per determinare la purezza di ciascuna delle società. Non sorprende che siano giunti alla conclusione che tutte le aziende di acqua in bottiglia sono diverse e per la maggior parte povere in termini di salute. E questo senza contare le microplastiche che si trovano nell’acqua.
Quindi il verdetto tra i 2?
Sfortunatamente, nessuno dei due. D’altra parte, se hai una scelta da fare, prendi l’acqua del rubinetto. Almeno per la coscienza ecologica!
Allora cosa fare per bere acqua “pulita”?
L’uso del filtro dell’acqua
rimane l’opzione più salutare finora. La scelta dei filtri avrà tutto
allo stesso modo un’importanza sulla purezza della vostra acqua. Puoi anche far bollire l’acqua
ma con il buon vecchio bollitore sul fornello in modo che la tua acqua non tocchi il
elementi riscaldanti.
